#بادمجان_فنری
این غذا بادمجون فنری خیلی خوشمزه ست.لابلای بادمجون رو شیار زدم فقط تا اخر نباید باشه که بامجون نصف بشه.لابلاشو با گوشت چرخکرده و پیاز رنده شده.نمک ادویه فلفل ورز دادم و پر کردم.اول بادمجون رو سرخ کردم و بعد داخل سس گذاشتم نیم ساعت تا بپزه.
واسه سس هم پیاز و چند حبه سیر رو رنده و سرخ کردم.رب و ادویه جات و گوجه ریز شده ریختم.